Fråga en Biolog

Allt du någonsin undrat om hur naturen fungerar

Vallmo till bakning

Vallmo, Papaver somniferum. Bilden tagen av Linda Kenney.

Jag har hört att vallmo korsbefruktar varandra. Jag har odlat brödvallmo i år för att ta frö till bakning. Jag har oxå pionvallmo i trädgården, finns det risk att fröet i brödvallmon inte är ätliga?

Både ”brödvallmo” och ”pionvallmo” är sorter av opievallmo (Papaver somniferum) med mycket låga halter av morfin/opiater och fröna skall vara ätliga på dem alla.

-Torbjörn Tyler

maj 23, 2018

Inlägget postades i

Växter