Jag har en fråga om chilifrukter. Jag älskar chilli och att laga mat och odla chili – men har oturen att vara allvarligt allergisk. Jag försöker nu spåra släktet jag inte tål – för att förhoppningsvis hitta några jag faktist kan umgås med. Jag har försökt på bibliotek och via nätet men inte riktigt kommit någonstans. De jag absolut inte kan vara i närheten av är paprika. De som ligger närmast i släktled är inte heller jättebra, men reaktionen är absolut mindre. Så frågan är – vilka chilifrukter ligger biologiskt längst bort ifrån paprikan?
Enligt publicerade släktskap mellan olika kultiverade paprika/chili-sorter så är rokotopeppar den sort som är längst från paprika (och alla de andra). Den kan dock möjligen vara svår att få tag på. Läs mer på https://sv.wikipedia.org/wiki/Rokotopeppar
-Jörgen Ripa
Paprika ingår i arten spanskpeppar (Capsicum annuum) tillsammans med många sorter av mer eller mindre heta chilifrukter. Chilisorter finns också i andra, närstående arter och det kanske är i någon av dessa som du hittar det du söker. I boken Kryddor (författare Lennart Engstrand och Marie Widén) nämns fyra sådana släktingar: flerårig spanskpeppar (C. frutescens), havannapeppar (C. chinense), rokotopeppar (C. pubescens) och bärpeppar (C. baccatum). Boken Kryddor listar ett varierande antal sorter under respektive art, och ger dessutom en fyllig beskrivning av allt som är värt att veta om chilipeppar. För några år sedan publicerades ett släktträd över släktet baserat på DNA-data, och enligt detta träd ligger rotokopeppar (med sorterna ’Rocoto’, ’Manzano’ och ’Rocoto Canario’) längst från spanskpeppar.
-Stefan Andersson
