Kan man på något sätt bestämma vilket kön en mussla har (om den är tvåkönad)?
De allra flesta musslorna har separata kön, även om det också finns exempel på hermafroditer (tvåkönade) eller så kallade ”sekventiella hermafroditer”, vilket betyder att musslan byter kön från hane till hona, och tillbaka igen, med viss regelbundenhet.
Det går bra att könsbestämma musslor, men i allmänhet kräver det att man undersöker ett vävnadsprov eller kroppsvätskeprov i mikroskop, för att avgöra om musslan har ägg eller spermier. Det är också ganska vanligt att könsbestämma (blå)musslor på köttets färg, där honor antas vara orange och hanar vita eller beige. Studier visar dock att detta är en myt, och att köttets färg framförallt beror på koncentrationen av karotenoidpigment (samma slags pigment som ger en morot sin färg). Denna bestäms i sin tur både av födotillgången i musslans närmiljö, samt hur mycket stress den utsätts för. Därför är det vanligt att musslor har olika färg beroende på hur högt eller lågt i tidvattenzonen de sitter fast.
– Andreas Nord
