Jag har hört att vitmossans antiseptiska egenskaper beror på att den innehåller stora mängder jod. Stämmer detta? Och finns det möjligtvis mer info kring varför vitmossa är antiseptisk?
Det finns lite olika uppfattningar när det gäller vilka egenskaper hos vitmossorna som ger den antiseptiska effekten. Det är definitivt inte jod.
En viktig aspekt är att vitmossor kan suga upp vätska mer än 20 gånger sin vikt. Det är betydligt mer än vad till exempel bomull kan göra. Denna effekt beror på att vitmossans blad innehåller döda, uppblåsta celler med porer som fungerar som vattencisterner. Den antiseptiska effekten uppkommer av en pektinliknande polysackarid som sitter bunden till cellväggarna. Denna polysackarid kallas ’sphagnan’ och har egenskapen att kunna immobilisera hela bakterieceller såväl som exotoxiner och lysiner som exuderas av patogena bakterier. Sphagnanet fungerar som jonbytare och byter positivt laddade joner mot vätejoner, vilket ger en försurande verkan. Sphagnanet innehåller starkt reaktiva alfa-keto-karboxylsyror (CO-CO2H)-grupper som ger dessa effekter.
På den här, den här, och den här länken kan du läsa mer.
– Nils Cronberg, gästexpert
