Fråga en Biolog

Allt du någonsin undrat om hur naturen fungerar

Vad är det för växt som dykt upp i vårt bostadsområde?

Kirskål, Aegopodium podagraria, är ett vanligt ogräs i trädgårdar och på andra kulturmarker. Vissa anser den väldigt besvärlig. De unga bladen är dock ätliga och på vissa håll betraktad som en delikatess. Under blomningen erbjuder kirskål också en fin resurs för olika pollinatörer.

Dessa blommor har dykt upp i vårt bostadsområde. Jag undrar vad det är för någon art eftersom jag inte tycker att bladen stämmer överens med hundkex eller någon form av loka. Och är denna växten giftig? Jag tänker om man kan plocka den till sin bukett eller om det är likt björnloka och liknande där växtsaften kan vara väldigt irriterande för huden?

Det är kirskål, Aegopodium podagraria, som är ett av våra vanligaste ”ogräs” på allehanda skuggiga platser som trädgårdar, skogsbryn, och liknande. De färska bladen anses av vissa vara en stor delikatess och de säljs på vissa håll för dyra pengar.

Lokorna är mycket större och kraftigare än kirskål, särskilt stjälken som är tjock och ihålig. Blomhuvudena är också större och tätare. Som du själv säger är det bra att vara försiktig med lokornas växtsaft, men kirskål kan du lugnt plocka till din sommarbukett.

– Andreas Nord

 

juli 29, 2026

Inlägget postades i

Växter

Write a comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *