Fråga en Biolog

Allt du någonsin undrat om hur naturen fungerar

Om E-nummer

Kalciumsilikat utvinnas ur kalksten.  Bilden tagen av Bernd Haynold.
Kalciumsilikat utvinnas ur kalksten. Bilden tagen av Bernd Haynold.

Vad är E552 och är det farligt för hälsan?

E552 heter Kalciumsilikat, och räknas till gruppen övriga tillsatser. Den används som klumpförebyggande medel. Mer imformation om tillsatser, inklusive E-nummernyckel, hittar du på livsmedelsverkets hemsida: http://www.slv.se/.

september 13, 2013

Inlägget postades i

Okategoriserade