Jag håller på med ett gymnasiearbete om krasse. Ett av resultaten är väldigt udda. Jag vattnade krassen med natriumhydroxidlösning med ett pH-värde av ca 12.5 och de krassar som vattnades med det växte betydligt mycket bättre (om man räknar bort den krassen som vattnades med rent vatten). Resten av krassen vattnades salpetersyralösning eller svavelsyra ( pH-värde 1,3 eller 5). Vad kan detta reslultat bero på? Varför trivs dem som bra i basisk lösning? Krassen odlades på disktrasor, fivk lika mycket ljus och lika mycket vätska.
Jag vet inget specifikt om krasse, men det låter rätt extremt. Både pH 1, 3 och 12.5 ska en växt dö av. pH 5 är utmärkt för att odla Arabidopsis som tillhör samma familj som smörgåskrasse (Lepidium sativum). Nu används namnet krasse om helt olika arter, så kanske det är en helt annan växt du har.
pH 12.5 är mycket högt. Du bör fundera över:
Buffrar disktrasan pH?
Växter ställer om pH i sin omgivning, så för att veta vad pH var bör du försöka få ut lösningen ur disktrasan igen och mäta. Du bör använda buffrade lösningar om du skall ta reda på pH-effekter.
Finns det föroreningar i syran som du använde vid pH 5?
Jag skulle allmänt rekommendera boken ”pH and Plants, an Introduction for Beginners” av James Small (1946) om du vill se data över hur olika växter tål pH. Boken finns på Frescatibiblioteket, om du får lov att låna eller kopiera där.
– Allan Rasmusson
Kan vara bra att veta vilken typ av krasse som odlades. Det finns smörgåskrasse som brukar odlas hemma och i skolorna, men riktig krasse från Sydamerika är ett helt annat släkte. Det var väl smörgåskrasse, men jag har svårt att tro att Clara vattnade med NaOH-lösning, pH 12,5 enbart? Tillsatte kanske sådan lösning till vanligt vatten, för pH-värdet borde inte vara mycket över 9 där krassen har sina rötter? Annars borde de dö.
En starkt sursatt lösning gör bl a fosfat svårtillgängligt och kalium som också är viktig för alla växter får stark konkurrens av vätejoner. Men med salpetersyra vid pH 5 borde de växa bra.
Alla växter har lite olika möjlighet att klara sin näringsupptagning och just krasse föredrar svagt sur till neutral och även lätt kalkrik jord, så den klarar sig nog i ett spann på pH 5-9. Den växer förmodligen bäst i rätt neutral lösning med pH 6-7, förutsatt näringsämnena finns där. För surt eller för för basiskt är negativt för de flesta växter.
– Bengt Nihlgård
