Jag undrar om mögelsvampar har cellandning (glykolys, citronsyracykel, o.s.v.) och ämnesomsättning? Hur fungerar deras ämnesomsättning?
Om vi håller oss till den typ av mögel som vi hittar på ost, bröd eller i duschen, så ja, de har glykolys, citronsyracykel och elektrontransportkedja. I övriga centrala delarna av ämnesomsättningen är de rätt lika andra eukaryota organismer, man kan säga att de ligger lite emellan växter och djur vad gäller vilka reaktioner som utförs, även om de är närmre släkt med djur. Vad gäller specialiserad ämnesomsättning, t.ex. syntes av kemikalier för försvar, så är emellertid variationerna stora.
– Allan Rasmusson
