Fråga en Biolog

Allt du någonsin undrat om hur naturen fungerar

Bananer och äpplen

Äpple, frukten från Malus domestica. Bilden tagen av Abhijit Tembhekar.
Äpple, frukten från Malus domestica. Bilden tagen av Abhijit Tembhekar.

Vad händer om man lägger en omogen banan tillsammans med ett moget äpple och tillsluter påsen med tejp? En annan fråga: Vad händer om man lägger enbart en omogen banan i en påse och tillsluter?

Om man lägger en omogen banan tillsammans med ett äpple, kommer bananen att mogna snabbt, snabbare än den banan som ligger i en påse utan äpple. Äpplen släpper ut små mängder av ett ett flyktigt ämne som heter etylenoxid. Detta är ett mognadshormon hos många växter inklusive bananer. Det är därför man inte ska ha en skål med äpplen nära en vas med blommor. Blommorna vissnar då mycket snabbare.

– Från frågearkivet

 

mars 4, 2015

Inlägget postades i

Växter