Fråga en Biolog

Allt du någonsin undrat om hur naturen fungerar

Är det sprängört i vår koloniträdgård?

Kirskål, Aegopodium podagraria, är ett vanligt ogräs i trädgårdar och på allehanda näringsrik mark. Av vissa anses de späda bladen som kan plockas tidigt på våren vara en riktig delikatess.

Denna växt växer i vår trädgård i Almåsa fritidsby i Malmö. Tomten ligger nära ett vattendrag. Är det sprängört?

Det är kirskål, Aegopodium podagraria, som är ett av våra vanligaste ”ogräs” på allehanda skuggiga platser som trädgårdar, skogsbryn, och liknande. De färska bladen anses av vissa vara en stor delikatess och de säljs på vissa håll (bland annat i Stockholm) för dyra pengar.

Sprängört växer alltid vid vatten och bladen ser annorlunda ut. Även om sprängört är mycket giftig krävs det att man faktiskt äter upp den för att bli skadad. Det bästa man kan göra om man springer på sprängört, är att bara låta den vara.

– Andreas Nord

Kan vi vara helt säkra på att det inte är sprängört? Vår stuga ligger nära ett vattendrag och vi har haft grodor på tomten. Jag är orolig då vi har barn som leker i trädgården.  Jag är enormt tacksam för er hjälp.

Ja, du kan vara helt säker. Det är kirskål. Även om det hade varit sprängört, är den som växt inte farlig för barnen bara för att den finns. De ska såklart bli lärda av vuxna att inte leka med eller smaka på den, men att den bara står där gör ingenting.

– Andreas Nord

Tusen tack för ert svar. Jag önskar er en fortsatt skön sommar!

augusti 7, 2026

Inlägget postades i

Växter

Write a comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *